Запеканка из цветной капусты с курицей
Предлагаю приготовить к ужину вкусную и полезную запеканку из цветной капусты и куриного филе. Также такое блюдо можно подать и к обеду, но в этом случае его обязательно нужно дополнить гарниром.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 шт.
- Филе куриное 350 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 70 мл.
- Сметана 70 гр.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Обжариваем на смазанной растительным маслом сковороде с добавлением соли и черного молотого перца.
Шаг 3 из 9
Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут.
Шаг 4 из 9
К яйцам добавляем молоко, сметану, соль и черный молотый перец. Взбиваем вилкой до однородности.
Шаг 5 из 9
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё кусочки куриного филе.
Шаг 6 из 9
Сверху выкладываем цветную капусту.
Шаг 7 из 9
Заливаем все яично-молочной смесью.
Шаг 8 из 9
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!