Макаронная запеканка с фаршем
Запеканка из макарон с фаршем одна из самых простых и вкусных. Её легко и быстро можно приготовить. Самое главное не пересушить фарш, как это сделать, я расскажу. Запеканка получается невероятно вкусной. Советую приготовить.
Ингредиенты
- Макароны 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соус томатный 200 г
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 2 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся данные продукты.
Шаг 2 из 9
Чтобы фарш не стал жёстким, добавьте к нему жидкость. У меня это был томатный соус и пол стакана воды. На холодное дно сковороды наливаем растительное масло. Вилкой соединяем фарш, масло, томатный соус и воду. Только после этого ставим фарш на нагрев.
Шаг 3 из 9
Лук пассеруем на растительном масле.
Шаг 4 из 9
К фаршу добавляем пассерованный лук и продолжаем жарить вместе. В конце жарки посолите и поперчите.
Шаг 5 из 9
Отварите макароны в подсоленной воде. Остудите. Добавьте яйца. Перемешайте.
Шаг 6 из 9
На дно формы выложите сливочное масло.
Шаг 7 из 9
На масло половину макарон.На макароны фарш и вторую половину макарон.Отправляем в духовку. Температура 180*. Время выпечки 20-30 минут в зависимости от вашей духовки. Сверху запеканку можно украсить, или посыпать сыром, на ваше усмотрение.
Шаг 8 из 9
Готовая запеканка отлично режется.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!