Паста с овощами и сыром
В данном рецепте овощи можно использовать абсолютно любые. Я брала те, что были у меня в морозильной камере. Для остроты и пикантности можно добавить немного измельченного чеснока. Сыр можно брать также любой.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Макароны 200 г.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Фасоль стручковая 50 г.
- Горошек зеленый 50 г.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Сыр твердый 50 г.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 0,5 ст.л.
- Лук белый 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2 из 8
В сковороде разогреть смесь сливочного и растительного масел.
Шаг 3 из 8
В сковородку отправить измельченный лук и помидор.
Шаг 4 из 8
К помидору отправить измельченный болгарский перец.
Шаг 5 из 8
Затем отправляем к овощам стручковую фасоль.
Шаг 6 из 8
Овощи солим, добавляем специи и тушим примерно 10 минут.
Шаг 7 из 8
За 5 минут до готовности в сковородку выкладываем зеленый горошек.
Готово!
Тушеные овощи выкладываем на теплые макароны, сверху украшаем тонкими ломтиками сыра. Всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!