Запеканка с курицей и макаронами
Запеканка из макарон с куриным филе станет прекрасным ужином для всей семьи. А чудесная золотистая корочка так и просится в тарелку. Такая запеканка точно никого не оставит равнодушным.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка куриная 500 гр.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Молоко 600 мл.
- Карри 1 ч. л.
- Сметана 15% жирности 250 гр.
- Соль По вкусу
- Перец черный 0.5 ч. л.
- Горчица острая 1 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Макароны 500 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Куриное филе нарезаем на маленькие кусочки.
Шаг 2 из 11
Капусту тоненько шинкуем.
Шаг 3 из 11
Готовим заливку. Берём молоко, туда добавляем соль, перец, карри и сметану 150 гр.
Шаг 4 из 11
Добавляем в заливку горчицу. Перемешиваем.
Шаг 5 из 11
Вбиваем в заливку яйца и хорошенько все перемешаем.
Шаг 6 из 11
Макароны отвариваем до готовности в солёной воде.
Шаг 7 из 11
С макарон сливаем воду. Форму для запекания смазываем маслом. Отправляем в форму макароны, мясо, капусту и Сливочное масло. Перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Заливаем соусом макароны. Сверху поливаем ещё сметаной.
Шаг 9 из 11
Сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 10 из 11
Посыпаем запеканку сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!