Капустная запеканка
Предлагаю лёгкий, вкусный, а главное полезный ужин. Запеканка получается очень нежной и сочной, одним словом её можно кушать губами. Попробуйте вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 350 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль 2 г.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Перец черный 1 г.
- Молоко 100 мл.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 12
Нашинковать капусту.
Шаг 2 из 12
Пожарить капусту на растительном масле в течение 3 минут.
Шаг 3 из 12
Натереть морковь на терке и нарезать лук кубиками.
Шаг 4 из 12
Добавить в капусту лук и морковь. Поджарить вместе 5 минут.
Шаг 5 из 12
В конце добавить соль, перец, укроп и перемешать.
Шаг 6 из 12
В смазанную форму растительным маслом выложить капусту.
Шаг 7 из 12
Взбить яйца с молоком.
Шаг 8 из 12
Добавить муку и взбить до однородного состояния.
Шаг 9 из 12
Капусту залить яично- молочной смесью. Ставим форму в холодную духовку и включаем режим на 200 градусов и запекаем 35 минут.
Шаг 10 из 12
За 5 минут до окончания приготовления, засыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 5 минут.
Шаг 11 из 12
Достаем готовую запеканку и даём остыть в форме.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!