Запеканка с картофельным пюре и фаршем
Несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр.
- Картофель 500 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Помидор 350 гр.
- Лук репчатый 150 гр.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 13
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 13
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3 из 13
Мелко нарезать лук.
Шаг 4 из 13
Помидоры нарезать маленькими кубиками.
Шаг 5 из 13
На растительном масле немного обжарить лук.
Шаг 6 из 13
Добавить к луку помидоры и обжаривать 3-4 минуты.
Шаг 7 из 13
Затем добавить фарш, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Жарить до готовности фарша.
Шаг 8 из 13
Из сваренной картошки сделать пюре, добавив в нее сливочное масло.
Шаг 9 из 13
На дно формы для запекания выложить фарш.
Шаг 10 из 13
На фарш выложить картофельное пюре и разровнять.
Шаг 11 из 13
Сверху посыпать мелко натертым сыром.
Шаг 12 из 13
Запекать в разогретой до 180 град. духовке 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!