Картофельная запеканка с курицей и и сыром
Блюда из картофеля всегда вкусные, сытные и доступные. Если у вас есть немного вареной курицы(которую не всегда едят охотно), добавьте любой твердый сыр, немного жареного лука и вы получите отличный ужин.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Курица отварная 200 грамм
- Сыр голландский 50 грамм
- Сливочное масло 20 грамм
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, помыть. Выложить в кастрюлю и залить водой. Сварить до готовности, посолить по вкусу и сделать пюре.
Шаг 2 из 8
В картофельное пюре добавить тертый сыр.
Шаг 3 из 8
Вареную курицу мелко нарезать и добавить в картофель с сыром.
Шаг 4 из 8
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить в запеканку.
Шаг 5 из 8
Перемешать картофельное пюре, тертый сыр, жареный лук и вареную курицу.
Шаг 6 из 8
Выложить в форму для запекания. Сверху добавить кусочки сливочного масла.
Шаг 7 из 8
Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 175-180 градусов.
Готово!
Картофельная запеканка с курицей и сыром готова. Подаем на завтрак, обед или ужин.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!