Картофельная запеканка с курицей
Картофельная запеканка по данному рецепту - вкусное низкокалорийное блюдо. Йогурт можно заменить сметаной, тогда блюдо получится более жирное и питательное.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Филе куриное 300 г
- Сыр твердый 100 г
- Йогурт натуральный 300 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Соевый соус 3 ст.л.
- Лук зеленый Пучок
- Соль По вкусу
- Орех мускатный По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 14
Куриное филе мелко нарезать, заправить соевым соусом, черным перцем.
Шаг 2 из 14
Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками.
Шаг 3 из 14
Лук мелко нарезать.
Шаг 4 из 14
Сыр натереть на терке.
Шаг 5 из 14
Яйца смешать с йогуртом.
Шаг 6 из 14
Яичную смесь посолить и добавить мускатный орех.
Шаг 7 из 14
В смазанную маслом форму выложить слой картофеля.
Шаг 8 из 14
Затем выложить слой из куриного филе.
Шаг 9 из 14
Посыпать луком.
Шаг 10 из 14
Посыпать половиной натертого сыра.
Шаг 11 из 14
Затем опять слой картофеля.
Шаг 12 из 14
Все залить яичной смесью.
Шаг 13 из 14
Сверху посыпать сыром.
Готово!
Запеканку отправить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!