Запеканка из фарша, риса и капусты
Такая запеканка напоминает 1 большой голубец.Вкусно и сытно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш свиной 750г
- Рис 1стакан
- Капуста 0.5 головки
- Яйца 2шт
- Соль, перец по вкусу
- Лук 2шт.
- Морковь 2шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Для запеканки нам понадобится фарш.
Шаг 2 из 5
Лук порезать, морковь потереть и пожарить их на растительном масле.
Шаг 3 из 5
Рис отварить до полу готовности. Капусту порезать и отварить до полу готовности и соединить их с фаршем, луком и морковью и яйцами.Посолить, поперчить.
Шаг 4 из 5
Форму для запекания смазать растительным маслом, заполнить массой и запекать при температуре 200* в течении часа.Если вы любите сверху чуть хрустящую корочку, ничем не закрывайте.Если без корочки, тогда закройте фольгой.
Готово!
Подавать можно и с грибным, и с томатным соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!