Запеченная рыба под овощами
Запеченная рыба под овощами. Рыба готовится в духовке в сливочном соусе с овощами. Рыба при запекании пропитается маслом и ароматом овощей. Потом сливочным соусом полейте гарнир, который вы будете подавать к рыбе. Очень вкусно подать рис.
Ингредиенты
- Хек 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сливочное масло 20 г
- Специи по вкусу
- Тимьян веточки 4 шт.
- Помидоры черри 8 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Нарежьте хек на порционные кусочки, посолите и поперчите.
Шаг 2 из 8
Разложите рыбу в форму для запекания.
Шаг 3 из 8
Разложите тонкие (очень тонкие ) ломтики сливочного масла и веточки тимьяна.
Шаг 4 из 8
Мелко нарежьте лук и чеснок и жарьте две минуты на растительном масле.
Шаг 5 из 8
Нарежьте томаты черри и жарьте еще пару секунд. Посолите.
Шаг 6 из 8
Переложите овощи на рыбу.
Шаг 7 из 8
Закройте фольгой и запекайте в духовке минут 25 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!