Запеканка из мясного фарша с рисом и кабачком
Запеканка из мясного фарша с рисом и кабачком. Если у вас нет времени возиться с приготовлением обеда или ужина, тогда приходят на выручку вот такие простые рецепты. Здесь все просто и быстро, а ан выходе очень вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Рис 4 ст.лож.
- Кабачок 1/3 шт.
- Капуста кольраби 1/4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян веточки по вкусу
- Молоко 200 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Возьмите подходящую форму для запекания, смажьте внутри растительным маслом и выложите мясной фарш на дно, распределите ровным слоем. У меня смешанный фарш с зеленью, соль, перец, лук.
Шаг 2 из 8
Сверху фарша посыпьте рис. Посолите.
Шаг 3 из 8
На крупной терке натрите кабачок. Я еще добавила капусту кольраби, но она есть не всех в холодильнике, поэтому ее можно исключить.
Шаг 4 из 8
Выложите ровным слоем, сверху разбросайте лук полукольцами.
Шаг 5 из 8
И тонкие ломтики помидора.
Шаг 6 из 8
Перемешайте молоко с яйцом. На помидоры разбросайте пластины чеснока и веточки тимьяна. Залейте все молочной смесью. Накройте фольгой.
Шаг 7 из 8
И запекайте минут 30-40 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!