Рисовая запеканка с фаршем
Прекрасная сытная запеканка, которую очень легко приготовить.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
В 1 литре воды отварить в течении10 минут рис, слить воду,посолить, добавить масло, укроп, охладить и добавить яйца.
Шаг 2 из 7
Лук мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле вместе с фаршем.
Шаг 3 из 7
Не пережаривать, иначе начинка окажется сухой.
Шаг 4 из 7
Жаропрочную форму смазать растительным маслом, или маргарином. На дно уложить 1/2 риса.
Шаг 5 из 7
Вторым слоем идёт фарш.
Шаг 6 из 7
На фарш опять рис, сверху сыр.
Готово!
Выпекать 30 минут, при температуре 200*, затем фольгу снять и допечь ещё 10 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
манюша,Спасибо, мои хорошие!