Сырник по-львовски
Вкусный сырник по мотивам львовского. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Сахар 180 г
- Яйцо 3 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Лимон (цедра) 1 шт.
- Манная крупа 1 ст.л.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
- Для глазури: сахар 2 ст.л.
- Какао 2 ст.л.
- Молоко 3 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Творог смешать в чаше блендера с сахаром, яйцами, белком, солью, ванилином, цедрой и куркумой.
Шаг 2 из 6
Добавить манную крупу, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Выложить творожную массу в форму, смазанную маслом. Выпекать при 180*С около 50 минут.
Шаг 4 из 6
Остудить.
Шаг 5 из 6
Для глазури молоко налить в маленькую кастрюльку, добавить сахар и масло, растопить. Всыпать какао, перемешать, готовить на маленьком огне, помешивая, до однородности.
Готово!
Сырник покрыть глазурью. Убрать в холодильник на несколько часов или на ночь, он должен настояться. На следующий день нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!