Творожная запеканка с йогуртом
Творожная запеканка с йогуртом - это рецепт бюджетной творожной запеканки. Так как творога здесь не много, а запеканка получается большая. Сухофрукты можно добавлять по своему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 250 гр
- Крупа манная 100 гр
- Йогурт домашний 200 мл
- Сахар 3 ст.л
- Сода 0,5 ч.л
- Ванилин по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт
- Курага 50 гр
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать йогурт, манную крупу и соду. Оставить на 10-15 минут. Вместо йогурта можно использовать кефир.
Шаг 2 из 7
Яйца с сахаром взбить венчиком.
Шаг 3 из 7
К йогурту добавить взбитые яйца. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Затем творог размять вилкой или протереть через сито и добавить в миску к остальным ингредиентам. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
Курагу промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками. Добавить в творожное тесто. Также добавить ванилин. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Творожную массу переложить в форму для запекания. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!