Творожная запеканка ис вермишелью
Полезная и вкусная творожная запеканочка
Ингредиенты
- Творог 500грамм
- Яйца 3шт
- Сахар 0,5стакан
- Соль 1/4ч.л.
- Ванильный сахар 1п.
- Вермишель 150-200грамм
- Масло сливочное 50грамм
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для начала необходимо отварить вермишель в подсоленной воде. Затем воду слить, а вермишель, откинув на дуршлаг, промыть холодной водой. Желтки отделяем от белков.Творог размешать с сахаром, желтками, добавить ванильный сахар, соль и сливочное масло комнатной температуры.
Шаг 2 из 5
Выложим готовую вермишель и все хорошо перемешаем.
Шаг 3 из 5
Белки на высокой скорости взбиваем миксером с щепоткой соли до состояния густой пены.Осторожно выложить взбитые белки в емкость с творогом и все осторожно перемешать сверху - вниз чтобы белки не потеряли свою форму.
Шаг 4 из 5
Форму для запекания смазать сливочным маслом и можно присыпать немножко манкой, выложить в нее нашу массу.
Выпекать в разогретой духовке минут 30-40 при температуре 180 градусов.
Выпекать в разогретой духовке минут 30-40 при температуре 180 градусов.
Готово!
Запеканка готова. Верх присыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!