Творожная запеканка в микроволновке
Из творога можно приготовить огромное количество замечательных десертов. Вот и сегодня я предлагаю замечательную двухцветную запеканку на сливках. Быстро, просто и очень вкусно. Я ее запекала в микроволновке за 10 минут, но можно сделать в обычной духовке.
Ингредиенты
- Творог 400 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 4 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сливки 10% 100 мл
- Крахмал 2 ст.л.
- Крупа манная 2 ст.л.
- Какао-порошок 1 ст. лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Творог выложить в глубокую миску и добавить сахар.
Шаг 2 из 8
Разбить в миску с творогом два яйца, всыпать соль.
Шаг 3 из 8
Взбить блендером или миксером творог с сахаром, солью и яйцами. Добавить крахмал и манную крупу.
Шаг 4 из 8
Влить сливки и опять всю массу взбить блендером.
Шаг 5 из 8
Разделить творожную массу на две части. В одну добавить какао.
Шаг 6 из 8
На середину формы выкладывать поочередно белое и темное тесто.
Шаг 7 из 8
Запекать блюдо в микроволновке 10 минут при мощности 750 ватт. После отключения подержать запеканку еще две минуты в печи, а после достать.
Готово!
Разрезать запеканку на порции и подать к столу. Вкусно, как в теплом, так и в холодном виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!