Запеканка с яблоком и корицей
Творожные запеканки очень полезны, особенно для детей. Наполнители можно использовать самые различные. Сегодня, предлагаю классический рецепт. Здесь яблоки с корицей и черный изюм. Всегда вкусно.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 0,5 стак.
- Молоко 50 мл.
- Соль щепотка
- Крупа манная 3-4 ст. л.
- Изюм 2 горсти
- Яблоко 2 шт.
- Корица 2 щепотки
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 5
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Шаг 2 из 5
Добавляем творог и наливаем молоко. Вместо молока можно использовать натуральный йогурт или кефир.
Шаг 3 из 5
Добавляем манку и черный изюм. Все перемешиваем. Творожное тесто перекладываем в силиконовую форму.
Шаг 4 из 5
Яблоки чистим, убираем сердцевину и нарезаем крупно. Куски яблок выкладываем на творожное тесто и все посыпаем корицей. Выпекаем около 40 минут, сначала при температуре 200 градусов, а когда запеканка поднимется, снижаем температуру до 170-180 градусов.
Готово!
Творожная запеканка с яблоками, корицей и черным изюмом готова, по желанию, посыпаем сахарной пудрой. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!