Творожная запеканка с капустой, кабачком и яйцом
Представляю Вашему вниманию нежнейшую запеканку без муки с творогом, молодой капустой, кабачком, яйцом и зеленым луком. Получается очень вкусное и полезное блюдо! Вместо обычной соли я использовала пряную по-гречески. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Капуста белокочанная 160 г
- Кабачок 140 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Лук зеленый 5-7 перьев
- Сливочное масло кусочек
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль морская по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, потушить на смеси растительного и сливочного масла с добавлением 2-3 ст.л. воды. Добавить тертый кабачок, потушить все вместе, посыпать пряной солью, снять с огня, остудить.
Шаг 2 из 6
Добавить вареное яйцо и зеленый лук, перемешать.
Шаг 3 из 6
Творог смешать с яйцами, присолить.
Шаг 4 из 6
Форму для запекания смазать маслом, выложить половину творожной массы, затем начинку.
Шаг 5 из 6
Закрыть оставшейся творожной массой.
Готово!
Запекать при 180*С 40 минут. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!