Запеканка с айвой
Айва очень ароматная, но ее вкус немного кисловат и есть терпкость. Для сладкой выпечки айва идеально подходит. Предлагаю рецепт творожной запеканки, приготовленной на сливках, с добавлением манки. Приятный и необычный вкус запеканке придает именно айва.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 700 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 0,5 стак.
- Сливки 120 мл.
- Крупа манная 3 ст. л.
- Соль щепотка
- Айва 1-2 шт.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Яйцо взбиваем вместе с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 2 из 7
Добавляем творог.
Шаг 3 из 7
Кладем в миску сливки.
Шаг 4 из 7
Насыпаем манку и все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Айву нарезаем кусочками и добавляем в творожное тесто.
Шаг 6 из 7
Все перемешиваем. Массу перекладываем в силиконовую форму. Запекаем сначала при температуре 200 градусов, а когда запеканка поднимется, снижаем температуру до 170-180 и продолжаем готовить до золотистой корочки.
Готово!
Творожная запеканка с айвой готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!