Свинина тушёная с картофелем и фасолью в горшочке
Жаркое - это вкусное домашнее второе блюдо, которое заменит полноценный обед, или ужин. Готовить его можно без хлопот и быстро. главное подготовить мясо и овощи, а остальное сделает духовка. Получается вкусно и сытно. Овощи томлёные в духовке, намного вкуснее отваренных на плите.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (гуляш)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (гуляш) 600 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль 0,5 л банк
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 8
Свинину нарезаем, как на гуляш.
Шаг 3 из 8
Обжариваем свинину, до чуть румяной корочки. Добавляем порезанные лук и морковь и жарим вместе ещё минуты 3.
Шаг 4 из 8
На дно горшочка выкладываем мясо с луком и морковью, на них картофель, солим и перчим по вкусу.
Шаг 5 из 8
Фасоль у нас готовая консервированная в томатном соусе. Высыпаем её на картофель.
Шаг 6 из 8
Доливаем её до полного горшочка, отправляем в холодную духовку, доводим до закипания и тушим в течении часа. Можно и дольше, тогда овощи и мясо буквально тают во рту.
Шаг 7 из 8
Готовое жаркое пересыпаем в блюдо и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!