Котлеты с укропом
Очень вкусные свиные котлеты с укропом и маслом внутри. На вкус получается необычно и очень вкусно. Можно такие котлеты делать не только со свинины, но и с птицы или говядины.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр
- Хлеб 2 кусочка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук белый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 50 гр
- Укроп 1 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Через мясорубку пропустить мясо, лук и замоченный в воде хлеб. Добавить в фарш яйцо, соль, перец. Смешать.
Шаг 2 из 4
Берем небольшое количество фарша, в середину кладем кусочек замороженного масла и укроп. И формируем котлеты.
Шаг 3 из 4
Обжариваем котлеты, на разогретой сковороде с растительным маслом, с обеих сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!