Зразы из кабачка мясные
Вкусные мясные зразы из кабачка в качестве блюда к праздничному столу или на каждый день в кругу семьи..
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Говядина 300 г
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл
- Чабрец 1 ч.л.
- Смесь специй к мясу 2 ч.л.
- Перец красный молотый 0.5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Говядину мелко нарезаем ножом, как можно мельче.
Шаг 2 из 7
Кабачки нарезаем толсто, примерно от 1,5 до 3 см толщиной.
Шаг 3 из 7
Маленькой ложечкой очень аккуратно вынимаем мякоть из кабачка оставляя не толстые стенки но хорошее, плотное донышко.
Шаг 4 из 7
Фарш смешиваем с солью и специями. Оставляем на 30-40 минут.
Шаг 5 из 7
Полотно выкладываем фарш во внутрь кабачков.
Шаг 6 из 7
Сковородку или форму для запекания поливаем обильно растительным маслом и выкладываем кабачки. Сверху тоже слегка поливаем маслом. Выпекаем 30 минут при 200 градусах.
Готово!
Такое блюдо хорошо подавать с овощным гарниром. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!