Кабачки маринованные
Маринованные кабачки - это очень вкусная закуска. Готовить её совсем не сложно и вашего времени на это нужно по минимуму. Но нужно будет выждать время, пока кабачки промаринуются.
Ингредиенты
- Кабачок 1 кг
- Морковь 2 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Масло растительное 50 мл.
- Уксус 50 мл.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Чеснок 1 шт.
- Перец черный По вкусу
Приготовление~6 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачки чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 8
Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 8
Чеснок натераём на мелкой тёрке.
Шаг 4 из 8
Укроп измельчаём.
Шаг 5 из 8
Соединяем все нарезанные ингредиенты.
Шаг 6 из 8
Добавляем соль, сахар, черный молотый перец, уксус и растительное масло.
Шаг 7 из 8
Тщательно все перемешиваем и ставим в холодильник на 6 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!