Помидоры под снегом
Для этих помидоров не нужно больше никаких специй кроме чеснока. Название этих помидоров такое потому что, когда они стоят закрытые в банке кажется как будто их припорошило снежком.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Продукты которые нам понадобятся для приготовления помидоров под снегом. Рецепт дан для 1 литровой банки.
Шаг 2 из 5
Помидоры небольшого размера помыть и сложить в чистую банку. Залить водой кипятком, дать постоять 20 минут. воду слить, в воду добавить соль и сахар, сварить маринад ( за кипятить).
Шаг 3 из 5
Чеснок натереть на терке или пропустить через пресс, должно получится 1 столовая ложка.
Шаг 4 из 5
в банку с помидорами положить чеснок, уксус залить горячим маринадом. Закатать чистыми стерилизованными крышками.
Готово!
Хранить в темном прохладном месте. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!