Салат из желтых помидор с рукколой и перцем
Яркий и очень вкусный летний салат. Желтые помидоры имеют сладковатый вкус, руккула и перец будут замечательным дополнением. Насыщенный вкус салату придает оливковое масло и твердый сыр.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Руккола пучок
- Перец болгарский половина
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Соль щепотка
- Сыр твердый 5-10 г
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Помидоры нарезаем и кладем в пиалу.
Шаг 2 из 5
Добавляем рукколу.
Шаг 3 из 5
Перец режем тонко и добавляем в салат.
Шаг 4 из 5
Заправляем оливковым маслом и посыпаем солью. Салат перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку.
Готово!
Сверху посыпаем тертым сыром и молотым перцем. Готово. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!