Яблочно-малиновый компот на зиму
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт компота на зиму - яблочно-малиновый. Яблоки нужно брать кислых сортов, немного зеленоватыми. Вместо лимонной кислоты в компот можно добавить дольки лимона.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Яблоко 1кг
- Малина 400 г
- Вода 5,5 л
- Сахар 750 г
- Кислота лимонная 2 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Яблоки моем, режем дольками. Вырезаем сердцевину.
Шаг 2 из 7
Малину моем.
Шаг 3 из 7
Выкладываем в трехлитровые баночки малину и яблоки.
Шаг 4 из 7
Ставим кастрюлю с водой на плиту, пусть закипит. Заливаем баночки кипятком, пусть постоят пару минут.
Шаг 5 из 7
Затем сливаем воду и добавляем в кастрюлю сахар и лимонную кислоту. Вкус сиропа регулируем по своему желанию. Ждем пока сироп закипит.
Шаг 6 из 7
Заливаем кипящим сиропом баночки и закатываем. Укутываем пледом на сутки.
Готово!
Яблочно-малиновый компот готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!