Супер перечный соус к мясу
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления супер острого перечного соуса. Использую его я к мясу. Вкусно с шашлыком из свинины. Этот соус для любителей острых ощущений в еде.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец чили
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец чили 3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 300 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Базилик 10 гр.
- Соль по вкусу
- Уксус 9% 1 ч.л.
- Сахар по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты для приготовления.
Шаг 2 из 7
Острый и болгарский перец очистить от семян и нарезать.
Шаг 3 из 7
Добавить очищенные от семян помидоры и лук.
Шаг 4 из 7
Сложить все нарезанные овощи в чашу блендера.
Шаг 5 из 7
Добавить нарезанные листья базилика. Тщательно все перебить.
Шаг 6 из 7
Перелить в сотейник и варить на слабом огне. Добавить уксус, сахар, соль по вкусу. После закипания варить 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!