Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тайский соус-маринад

    Понравился 1 повару Просмотрен 6060 раз
    фото рецепта: Тайский соус-маринад
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.83
    6 голосов
    Соус понравится всем любителям азиатской кухни. Он подойдет почти ко всему - к курице, морепродуктам и многим другим продуктам. Давайте приготовим сладкий тайский чили соус вместе. Подготовим все продукты. Из этих продуктов у нас получится около 1,5 л. соуса.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 7

    Почистим чеснок. Срежем хвостики у перцев чили.

    Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Измельчим чили и чеснок в пюре.

    Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Разведем крахмал в 10 ст.л. воды

    Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Измельченное пюре переложим в сотейник

    Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Ставим на огонь, добавим воду, сахар, соль. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим соус около 20-25 минут. Добавим в горячий соус разведенный крахмал и уксус. Перемешиваем до загустения.

    Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовый тайский остро-сладкий соус.

    Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №6
    Готово!

    Готовый соус храним в стерильной баночке под плотно закрытой крышкой. Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный соус! Рецепт забрала.
    13 марта 2019 23:10
    Ответить
    Marina30
    Спасибо)) Готовьте на здоровье))
    14 марта 2019 08:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам