Компот из целых персиков

5.00
4 голоса
Очень удачная и быстрая заготовка, если есть много персиков в качестве урожая или
они низкие в цене на рынке. Наличие косточки мало влияет на вкус, но значительно снижает время на готовку.
Количество продуктов рассчитано на две 3-х литровые банки.
Можно добавить немного лимонной кислоты сироп, чтобы персики сохранили свой цвет и не потемнели.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовьте продукты.
Шаг 2 из 5
Тщательно промойте персики щеткой, разложите в чистые трехлитровые банки.
Шаг 3 из 5
Залейте кипятком, прикройте крышечкой и оставьте на 15-20 минут для прогревания.
Шаг 4 из 5
Затем слейте воду из банок в кастрюлю и добавьте туда же сахар. Залейте персики кипящим сиропом. Закрутите. Переверните и накройте чем-то теплым.
Готово!
Поставьте на хранение в кладовку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!