Консервы из скумбрии в собственном соку
Предлагаю рецепт приготовления скумбрии, благодаря которому вы сможете приготовить блюдо, точь-в-точь похожее на консервы в собственном соку. Ничего лишнего - только рыба и приправы.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Приправа для рыбы по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Берем скумбрии, моем их и потрошим.
Шаг 2 из 6
Снимаем филе и удаляем видимые крупные кости (позвоночники и хребет). Нарезаем кусками.
Шаг 3 из 6
Добавить к рыбе специи "Для рыбы". По желанию можно использовать только соль и перец. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Сложить рыбу в пакет для запекания. Плотно завязать и обернуть в несколько слоев пищевой пленки. Вода не должна попасть внутрь.
Шаг 5 из 6
Опустить пакет с рыбой в воду и варить около 1,5 часов.
Готово!
После приготовления остудить и снять пакет. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!