Ягодный компот на зиму
Летом большое изобилие ягод. Из которых мы с мамой готовим разнообразные компоты на зиму. Это очень удобно и не сложно. Сегодня хочу предложить вам приготовить ягодный компот на зиму.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Вода 12 л.
- Вишня 1.5 кг.
- Малина стакан
- Смородина черная стакан
- Смородина красная 1/2 стакан
- Сахар 4 стакана
- Кислота лимонная 2 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить ягоды. У меня они в замороженном виде. Разморозить при комнатной температуре.
Шаг 2 из 5
В стерилизованные банки насыпать по стакану сахара и 1/2 ч.л. лимонной кислоты.
Шаг 3 из 5
Выложить микс из ягод.
Шаг 4 из 5
Залить горячей кипяченой водой. Хорошо закатать крышками. Перевернуть. Накрыть теплым пледом на ночь. Утром переставить в погреб или прохладное место, там же и хранить.
Готово!
Из такого количества ингредиентов у меня получилось четыре трехлитровые банки. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!