Суп с лапшой и фрикадельками

В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель и довести до кипения, собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минута.

Нарезать кубиками лук и морковь.

Пожарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

В фарш добавить соль, смесь перцев по вкусу и хорошо перемешать. Отбить фарш об тарелку в течении пару минут.

Скатать из фарша одинаковые фрикадельки.

Добавить зажарку.

Добавить фрикадельки. Довести до кипения и варить 5 минут.

Добавить лапшу и варить 4 минуты.

Добавить мелко нарезанную петрушку, лавровый лист , душистый перец перемешать и отключить плиту.

Приятного аппетита!