Маринованные сливы
Несложный рецепт, но вкусное дополнение к мясу и отличная закуска. Рецепт найден одном из кулинарных сайтов (автор: Ольга Михайловна)
Ингредиенты
- Маринад - на 5,5 ст. воды
- Сахар 300 г
- Уксус 150 мл
- Соль 2 ч. л.
- Гвоздика, перец горошком горький и душистый, лавровый лист
- Сливы
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Сливы вымыть, наколоть (ВАЖНО!!! иначе полопаются).
Шаг 2 из 4
Выложить в чистые и ошпаренные банки, на дно которых выложены специи.
Шаг 3 из 4
Залить кипятком и оставить на 15 мин. Слить воду в кастрюлю, приготовить с этой водой маринад, добавив в нее сахар, соль и уксус.
Готово!
Залить кипящим маринадом сливы и закатать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!