Джем из клубники
Джем отличается от варенья тем, что плоды и ягоды в нем могут быть частично разварены. Рецепт приготовления не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Ягоды или фрукты протираются, а потом вывариваются с сахаром до полной готовности. Готовый продукт закатывается в банки и в дальнейшем хранится при комнатной температуре длительное время.
- Вам понадобится:5 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
Приготовление~5 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Помыть клубнику и уделить плодоножку. Просушить ягоды.
Шаг 2 из 6
Слегка размять ягоды
Шаг 3 из 6
Засыпать ягоды сахаром, перемешать и оставить на 4 часа.
Шаг 4 из 6
Поставим ягоды на средний огонь и варим 10 минут. Снимаем с огня, накрываем полотенцем и оставляем до полного остывания. Затем опять ставим на огонь и варим 10 минут.
Шаг 5 из 6
Джем готов. Переложить в чистые простерилизованные баночки. Дать джему остыть и закрыть баночки крышками.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!