Заготовка яблок для пирожков
Каждый год заготавливаю несколько баночек таких яблок. Эта заготовка хороша тем, что её можно использовать как начинку в пироги и пирожки. Как добавку в десерты, кремы и сладкие каши. Или просто, если вам захотелось сладенького и фруктового, открываете баночку и наслаждаетесь.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В саду нападало много яблок и нужно срочно их утилизировать.
Шаг 2 из 8
Яблоки чистим, удаляем семенную коробочку и крупно нарезаем.
Шаг 3 из 8
Затем на тёрке, или любым другим способом натираем яблоки на стружку.
Шаг 4 из 8
Баночки и крышки стерелизуем и наполняем яблоками , не плотно, баночки. В каждую баночку вкладываем по 1 столовой ложке сахара .По желанию можно и 2. закрываем крышками.
Шаг 5 из 8
Затем ставим банки и наливаем о оду по плечики. С момента закипаня стерилизуем 20 минут.
Шаг 6 из 8
Вынимаем, закатываем ключом , или завинчиваем крышки. переворачиваем и укутываем пледом до полного остывания.
Шаг 7 из 8
Отправляем на хранение в прохладное место.
Готово!
Яблочная заготовка готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!