Яблочно -сливовый пирог невидимый
Сегодня будем готовить яблочно сливовый пирог очень нежный, простой и вкусный невидимый яблочный пирог в духовке.Почему невидимый? Думаю из-за состава В нём очень много фруктов, а теста почти не видно. Будем готовить быстрый яблочно- сливовый пирог вкусно очень просто с большим количеством яблок. Вкуснее шарлотки.
Ингредиенты
- Яблоко 600 г
- Слива 400 г
- Мука 110 г
- Молоко 125 мл
- Сливочное масло 30 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л..
- Сок лимонный 0,5 шт.
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 12
Из фруктов мы взяли яблоки и сливы.
Шаг 2 из 12
У слив удаляем косточки и нарезаем их дольками.
Шаг 3 из 12
Для теста нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 4 из 12
Яйца взбиваем постепенно добавляя сахар.Взбиваем до изменения цвета и очень пышной пены..Добавляем молоко, растопленное сливочное масло и на малых оборотах перемешиваем миксером.
Шаг 5 из 12
К муке добавляем разрыхлитель перемешиваем и просеиваем в тесто. Перемешиваем миксером на малых оборотах до однородности..
Шаг 6 из 12
Яблоки очищаем и тонко нарезаем. Сбрызгиваем лимонным соком. Вместе со сливами вводим в тесто.
Шаг 7 из 12
Перемешиваем.
Шаг 8 из 12
Форму смазываем маслом и присыпаем мукой.
Шаг 9 из 12
Выливаем тесто в форму, разравниваем.
Шаг 10 из 12
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180* на 50 минут. готовность пробуйте зубочисткой. За 15 минут до конца выпечки снимите фольгу.
Шаг 11 из 12
Готовый пирог остужем и посыпаем кокосовой стружкой. В разрезе видно, как много яблок в пироге.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!