Консервированная дыня
Предлагаю вам рецепт консервированной дыни в сахарном сиропе. Дыня готовится очень просто. По вкусу она мне слегка напоминает консервированный ананас. Дыню нужно выбирать с плотной мякотью. Если вам попалась не сладкая дыня, её также можно использовать для консервации.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Дыня
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Дыня 1 кг.
- Сахар 8 ст.л.
- Вода 0,5 л.
- Сок лимонный 2 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Дыню разрезать и очистить от семян.
Шаг 2 из 8
Затем её очистить от кожуры и нарезать кубиками, примерно, 2 см.
Шаг 3 из 8
Затем дыню разложить по стерилизованным банкам. Это количество рассчитано на две 0,5 литровые банки.
Шаг 4 из 8
В каждую банку добавить по 4 ст.л сахара и 1 ст.л лимонного сока.
Шаг 5 из 8
Затем дыню залить кипятком.
Шаг 6 из 8
Банки с дыней прикрыть крышками. Поставить их в кастрюлю. Налить в неё тёплую воду, не доходя 2-3 см до края банок. Поставить кастрюлю на огонь и стерилизовать банки с дыней 15 минут, после закипания.
Шаг 7 из 8
Затем банки закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
Готово!
Консервированная дыня готова! Можно убирать на хранение.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!