Сельдь под шубой с яйцом
Сельдь под шубой с яйцом. Мне очень нравится этот салат. Я фанат сельди. Готовлю его не часто, но на новогодние праздники обязательно. Хочу предложить приготовить с куриным яйцом. Больше нравится так чем с яблоком.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе сельди 350 гр.
- Свекла 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Филе сельди нарезать мелким кубиком, соединить с луком. Заправить растительным маслом, уксусом и посыпать перцем. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Выложить на дно формы.
Шаг 3 из 7
На верх сельди натереть отварной в мундире картофель. Посолить и поперчить. Смазать майонезом.
Шаг 4 из 7
Далее натереть морковь, яйцо и смазать майонезом.
Шаг 5 из 7
На верх свеклу и снова майонез. Повторить слоя.
Шаг 6 из 7
Готово. Дать настояться 2 часа.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!