Сэндвич из яичницы
Попробуйте приготовить такие сэндвичи. Вместо хлеба тут используется яичница. Майонезом можно не смазывать, тогда сэндвич получится менее калорийным. А украсить можно еще редисом и сладким перцем.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 13 шт.
- Филе куриное 250 гр.
- Помидор 80 гр.
- Огурец 80 гр.
- Салат 2 листа
- Майонез 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Миксером хорошенько взбить 12 яиц вместе с солью и перцем. Смазать противень маслом и вылить в него смесь. Поставить на 15-20 минут в разогретую до 200 град. духовку. Одно яйцо отварить вкрутую.
Шаг 3 из 8
Куриное филе нарезать полосками, посолить и поперчить по вкусу. На растительном масле обжарить его до готовности.
Шаг 4 из 8
Яичницу остудить и порезать прямоугольниками приблизительно 10х12 см.
Шаг 5 из 8
Собрать сэндвич. Первый прямоугольник яичницы смазать тонким слоем майонеза, выложить лист салата и тонко нарезанные помидоры.
Шаг 6 из 8
Накрыть следующим кусочком яичницы. Опять смазать майонезом и выложить курицу.
Шаг 7 из 8
Следующий слой - тонко нарезанные огурцы и яйца.
Готово!
Закрыть последним прямоугольником яичницы и украсить огурцами и веточками укропа. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!