Горячий бутерброд с яичницей и помидором
И снова о быстром завтраке, о горячих бутербродах. Самое простое блюдо на завтрак, конечно яичница. И сколько разновидностей и способов приготовления только нет. Предлагаю яичницу с помидором в хлебе. Быстрый, простой и вкусный горячий бутерброд.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Батон 2 ломтика
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр российский 25 грамм
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем мелко и выкладываем в миску.
Шаг 2 из 8
Сюда же добавляем небольшой, мелко нарезанный помидор.
Шаг 3 из 8
Разбиваем в миску яйцо.
Шаг 4 из 8
Всё взбиваем, не забываем посолить и поперчить.
Шаг 5 из 8
Два ломтика белого хлеба поджариваем с одной стороны на сковороде. Сверху чайной ложкой продавливаем углубления.
Шаг 6 из 8
Выкладываем на ломтики хлеба помидор и лук со взбитым яйцом.
Шаг 7 из 8
Накрываем сверху ломтиком сыра. И в духовку разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Я использовала микроволновку. Результат не особо отличается.
Готово!
Оформляем, украшаем и подаём горячими. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!