Сэндвич с мясными шариками и сальсой

Тория

22-05-2018, 19:29

0 голосов

Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр... Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками.
Для сэндвичей можно использовать магазинные булочки для хот-догов или испечь их самостоятельно дома. После духовки булочки становятся хрустящими и очень вкусными, в сочетании с мясными шариками и овощами получается отменный перекус!

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш говяжий
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Приготовление~40 мин.

Шаг 1 из 10

Подготовьте продукты. Приступим!

Шаг 2 из 10

Репчатый лук и чеснок очистите и порубите мелко острым ножом. Обжарьте на столовой ложке масла со щепоткой соли до мягкости.

Шаг 3 из 10

В фарш добавьте жареный лук, панировочные сухари, молоко, соль, специи.

Шаг 4 из 10

Хорошо вымешайте фарш. Дайте ему отдохнуть немного.

Шаг 5 из 10

Сформируйте мясные шарики размером с грецкий орех, отправьте на 20 минут в холодильник.

Шаг 6 из 10

Разогрейте растительное масло, обжарьте мясные шарики со всех сторон до готовности, примерно 10 минут.

Шаг 7 из 10

Пока готовятся мясные шарики, приготовьте сальсу. Для этого порежьте кубиками помидор, фиолетовый лук, измельчите петрушку. Перемешайте овощи и заправьте уксусом и щепоткой сахара.

Шаг 8 из 10

Булочки порежьте на две части вдоль. Мои булочки были очень длинными, я решила порезать их еще на половинки, но это не обязательно. Включите духовку на режим "Гриль", положите булочки на решетку и дайте им подрумяниться.

Шаг 9 из 10

На булочки уложите сверху мясные шарики, кусочки сыра и отправьте в духовку до расплавления сыра.

Готово!

На горячие сэндвичи сверху положите по столовой ложке сальсы и сразу подавайте к столу. Приятного!