Бифштекс с яйцом
Бифштекс с яйцом вкусное блюдо для сытного завтрака или ужина. Говяжья котлета бифштексом жарится отдельно от яйца, а потом блюдо собирается. Добавьте к такому бифштексу с яйцом лист салата, который отлично сочетается с котлетой и яйцом.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 250 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 4
В говяжий фарш добавить соль и черный молотый перец.
Шаг 2 из 4
Разбить в фарш яйцо, перемешайте до однородности, отбить фарш о твёрдую поверхность несколько раз.
Шаг 3 из 4
Сковороду разогреть, налить растительное масло для жарки. Сформировать котлеты, обжарить с двух сторон до готовности, по 6-7 минут. Ориентируйтесь по времени прожарки котлет на размер своих котлет. Большие котлеты нужно жарить дольше.
Готово!
Пожарьте яйца глазурью отдельно. На лист салат выложите говяжий бифштекс, на бифштекс выложите яйцо. Так соберите все бифштексы с яйцами. На указанный размер ингредиентов у меня получилось три бифштекса с яйцами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!