Котлеты из говядины с творогом
Понравился 1 повару
Просмотрен 10104 раз

Котлеты из говядины с творогом. Советую приготовить котлеты с творогом и именно - с говяжьим фаршем. Я готовила котлеты с творогом и куриным или свиным фаршем, но самые вкусные именно по этому рецепту. Творог совершенно не ощущается, а котлеты на выходе очень сочные, вкусные, пышные.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 250 гр.
- Творог 150 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Смешайте творог с говяжьим фаршем.

Шаг 2 из 6
Очень мелко нарежьте лук красный или обычный, вбейте яйцо, посолите и поперчите.

Шаг 3 из 6
Тщательно перемешайте. Если масса слишком жидкая получилась (все зависит от творога) добавьте ложку муки.

Шаг 4 из 6
разогрейте сковороду с маслом, формуйте котлеты и жарьте с двух сторон до корочки. Первая сковорода котлет ушла - расхватали.

Шаг 5 из 6
До корочки пожарили, убавьте огонь до минимума и готовьте еще под крышкой минут 7.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Котлеты с творогом всегда очень сочные и вкусные!
19 марта 2019 19:17
Ответить
Картофельный пирог с говяжьим фаршем
Запеченый в духовке картофельный пирог. Тесто запекается румяной кор ...
10.12.2015, 00:46
mnat
Тушеная говядина с перловкой и овощами
В зимний холодный день хочется теплого сытного обеда или ужина. Этот ...
24.01.2014, 22:03
Апрель
Котлеты из говядины с черным хлебом
Вкусные котлеты из говядины с черный хлебом и ароматом чеснока - объ ...
22.08.2014, 16:09
Oduvanchik
Салат с говядиной и дайконом
Этот салат прост, но при этом очень сытный. Можно приготовить на ужи ...
22.11.2016, 01:38
OdryParker
Острая говядина с овощами
Острая говядина с овощами - острое, сочное, ароматное и необычайно в ...
26.09.2016, 10:02
Елена Калинина
Тушеная/Stracotto/ говядина с грибами
Используем сушеные белые грибы или ваши любимые. У меня грибы свежие ...
18.03.2014, 20:57
Апрель
Подлива из говядины
Вкусная, сочная и ароматная подлива получается, если приготовить её ...
16.02.2022, 22:10
uliay
Рагу из говядины
Замечательное рагу, блюдо получается вкусное, мясо тает во рту, гриб ...
05.09.2013, 02:52
Апрель
Картофельные корзинки с мясом и овощами
Вкусный комплексный ужин, и картофель, и мясо, и овощи... Пробуйте! ...
04.03.2014, 13:12
Тория
Говядина в микроволновке
Говядина очень быстро готовится в микроволновке если ее предваритель ...
02.11.2011, 21:27
belis07