Овощи с сулугуни
Хорошая закуска или гарнир к мясу..
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр сулугуни
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Синие моем и нарезаем кружочками в 1,5-2 см.
Шаг 2 из 7
Смазываем хорошо сковородку, кладем синие и обильно посыпаем солью.
Шаг 3 из 7
Нарезаем кабачок ломтиками в два раза тоньше.
Шаг 4 из 7
Мелко нарезаем тимьян.
Шаг 5 из 7
Посыпаем зеленью кабачок и слегка солим, немного поливаем маслом. Запекаем до мягкости около 15 мин при 180 градусах.
Шаг 6 из 7
Достаем и кладем сверху толсто нарезанный сулугуни. Запекаем до мягкости сыра.
Готово!
Подаем закуску сразу же после приготовления и обязательно горячей.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!