Домашняя шаурма
Быстрый и легкий в приготовлении перекус.
Ингредиенты
- Вода 50 мл
- Уксус 1 ст.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 30 гр
- Куриное филе 150 гр.
- Капуста 80 гр.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 80 гр.
- Лаваш 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Кетчуп по вкусу
- Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Луковицу нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 9
Приготовить маринад: соединить 50 мл воды с 1 ст.л. уксуса, 2 ч.л. сахара, щепоткой соли и перемешать. Залить лук маринадом. Отставить на 30 мин в холодное место.
Шаг 4 из 9
Куриное филе нарубить кубиками.
Шаг 5 из 9
Приправить по вкусу, обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 6 из 9
Капусту нашинковать, посолить и размять руками.
Шаг 7 из 9
Огурец разрезать вдоль на 4-6 частей. Помидор нарубить небольшими дольками.
Шаг 8 из 9
Тонкий лаваш расстелить на столе.Одну половину пласта покрыть майонезом, выложить сверху начинку. Посолить, полить майонезом и кетчупом, края лаваша загнуть внутрь, свернуть заготовку рулетом.
Готово!
Шаурму обжарить с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла и сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!