Кальмары в банке
Предлагаю вкусный горячий ужин, который можно сделать из кальмаров в простой банке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кальмары 600 гр
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для начала нам нужно очистить кальмары от пленок и хрящиков. Для этого нужно залить их кипятком буквально на 1 минуту.
Шаг 2 из 5
Затем режем кальмары полукольцами. Морковь чистим и трем на крупной терке. Лук порезать кубиком.
Шаг 3 из 5
Все смешиваем, добавляем соль, смесь перцев и растительное масло. Оставляем минут на 20 помариноваться.
Шаг 4 из 5
Через указанное время выкладываем всю массу в сухую 1,5 л банку. Сверху делаем крышку из фольги. Отправляем в холодную духовку. Выставляем t-220* - время 1,5 часа
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!