Запеченные кабачки с фаршем под сыром
Люблю кабачок и часто его летом готовлю, вот решила приготовить именно так в роли горячей закуски и знаете очень вкусно и сытно, можно и на праздничный стол готовить, красиво и вкусно получается. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кабачок 120 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 20 мл.
- Фарш свинина с курятиной 150 гр.
- Помидор 50 гр.
- Сыр российский 50 гр.
- Петрушка 6 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить основные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Кабачок нарезать толстыми кольцами, помидор дольками.
Шаг 3 из 7
На смазанный растительным маслом противень положить кружочки с кабачка.
Шаг 4 из 7
В готовый фарш добавить петрушку и соль с перцем, перемешать.
Шаг 5 из 7
На кабачок выложить мясные лепешки.
Шаг 6 из 7
Положить помидор и посыпать натертым русским сыром. Отправить в духовку на 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!