Украинские вертуны
Такие вертуны будут очень хороши на завтрак! Их можно приготовить заранее, а утром разогреть в микроволновке.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Фарш(мясной,куриный) 60 г
- Специи(лук-пудра,соль,перец,паприка)
- Масло растительное
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Я расскажу о приготовлении одной порции, а кол-во ингредиентов будет зависеть от того кол-ва, которое вам нужно. Замечу, что на одну порцию идет одно яйцо. Начинаем с подготовки фарша, для этого к готовому фаршу добавляем лук-пудру(можно добавить обжаренный лук),паприку,соль,перец и хорошенько перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Из фарша скатываем шарик и разминаем его ввиде блинчика, кладем его на тарелку.
Шаг 3 из 6
Яйцо взбиваем и выливаем на тарелку с мясным блинчиком, блинчик проворачиваем, чтобы яйцо попало под него.
Шаг 4 из 6
Разогреваем сковороду с небольшим кол-вом растительного масла, выливаем яйцо, а затем спускаем с тарелки в центр мясной блинчик, накрываем крышкой и обжариваем на среднем огне с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Даем немного остыть, аккуратно сворачиваем. Вот и все!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
но у меня не очень хорошо получалось(((((