Домашнее буррито с фаршем
Предлагаю приготовить блюдо мексиканской кухни - буррито. Это кукурузные лепешки (тортильи) с начинкой из куриного фарша с луком, молодой капусты и помидоров в моём случае. Начинка может быть любой, и с фасолью, и с сыром и с чем угодно.
Ингредиенты
- Тортилья 4 шт.
- Фарш куриный 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кетчуп 120 гр.
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Помидор 2 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Приготовить тортильи самостоятельно или купить готовые.
Шаг 2 из 5
Нарезать лук кубиками. Разогреть сковородку с подсолнечным маслом, обжарить сначала фарш, потом вместе с луком жарить под крышкой до готовности.
Шаг 3 из 5
Тортильи смазать кетчупом, выложить горячий фарш.
Шаг 4 из 5
Нашинковать капусту, положить сверху на фарш. Нарезать полукольцами помидорыи добавить в начинку.
Готово!
Завернуть лепешки в трубочки и подавать горячими. При желании можно отправить на минут 10 в духовку. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!