Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Уэвос - ранчерос

    Понравился 1 повару Просмотрен 5314 раз
    фото рецепта: Уэвос - ранчерос
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Уэвос - ранчерос это мексиканское блюдо из томатного соуса с яичницей на кукурузных лепешках. Уэрос - это яйца, а ранчерос - это перечно-томатный соус. Такое блюдо можно заказать в мексиканских ресторанах. Для сытности можно добавить мясные продукты. Вместо кукурузных лепешек можно использовать армянский лаваш.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 5

    На ложке оливкового масла пожарить красный или зеленый лук с чесноком до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Уэвос - ранчерос шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Теперь добавить мелко нарезанные - помидор и перец. Обжарить в течении 2 минут.

    Фото приготовление рецепта: Уэвос - ранчерос шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавить к помидорам петрушку, кориандр, сахар и соль. Готовить, постоянно перемешивая, пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Уэвос - ранчерос шаг №3
    Шаг 4 из 5

    На тарелку выложить лепешки.

    Фото приготовление рецепта: Уэвос - ранчерос шаг №4
    Готово!

    Пожарить яйца и выложить на лепешки. Рядом разложить соус. Вот и все. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Уэвос - ранчерос шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Интересное блюдо! smile
    28 июня 2016 08:56
    Ответить
    Nadin 05
    Я бы не против так сейчас позавтракать winked
    28 июня 2016 07:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам